Nell’Alta Maremma torna il grano antico e il pane diventa più buono e più sano Pubblicato: 13 Marzo 2017 Scritto da segreteria Studio Intrieri Il pane che mangiamo oggi, di sicuro, non è il pane che mangiavano i nostri nonni, quello a base di farina del cosiddetto grano antico.Continua...